اقتصادية جدا.. طريقة عمل شاورما بأسرار المحلات
إذا كنت من محبي تقديم أكلات مختلفة في رمضان على الفطار نقدم لك طريقة عمل شاورما.
المكونات:
صدر دجاجن وصف كوب زبادي وعصير ليمون ( حبة)و رشة بهارات الشاورما وفلفل اسود و ملح وزنجبيل و ثوم مهروس ناعم وملعقة كبيرة كاتشاب و رشة زيت زيتون
الطريقة يقطع الدجاج شرائح رقيقة نخلط المكونات كلها مع بعض ثم نضع الدجاج في التتبيلة وبعدها نتركهم لمدة 3 ساعات في الثلاجة.
وفي الفرن نضع الدجاج في صينية واسعة على نار متوسطة لمدة نصف ساعةأو نشوحهم على النار.