السبت، 8 مايو 2021 12:42 مـ
البصمة

البصمة... خبر حصري

رئيس التحرير شيماء الزلبانى

رئيس التحرير شيماء الزلبانى

أسرتي

منها المخبوزات واللحوم الحمراء .. أطعمة تعرضك للإصابة بنوبة قلبية .. تعرف عليها

البصمة

تعرف على الأطعمة التى يؤدى تناولها بكثرة الى الأضرار بصحة قلبك ، وصحتك بشكل عام فقد تؤدي الكميات من الملح والسكر والدهون المشبعة والكربوهيدرات المكررة إلى زيادة خطر الإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية.

وفى التقرير التالي نرصد أبرز الأطعمة التي تضر بقلبك بحسب موقع "only my health".

تناول اللحم الأحمربكثرة :

قد يؤدي تناول الكثير من لحم البقر والضأن إلى زيادة احتمالات الإصابة بأمراض القلب والسكري، قد يكون السبب في ذلك هو أنها تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة، والتي يمكن أن تزيد من نسبة الكوليسترول.

المشروبات الغازية:

تناول كميات قليلة من السكر المضاف ليس ضارا، لكن ما يجب معرفته هو أن عبوة المياة الغازية تحتوي على سكر مضاف أكثر مما ينبغى وهو ما يسبب السمنة والإصابة بداء السكري من النوع 2، وارتفاع ضغط الدم، وأمراض القلب.

المخبوزات:

الكعك عادة ما تكون محملة بالسكر المضاف، مما يؤدي إلى زيادة الوزن، كما أن المخبوزات بوجه عام مرتبطة بمستويات أعلى من الدهون الثلاثية، ويمكن أن يؤدي ذلك إلى الإصابة بأمراض القلب، وعادة ما يكون المكون الرئيسي لها هو الدقيق الأبيض، مما قد يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم، استبدل دقيق القمح الكامل، وقلل السكر، واستخدم الزيوت النباتية السائلة بدلاً من الزبدة أو السمن.

اللحوم المصنعة :

الهوت دوج ولحوم الغداء هي أسوأ أنواع اللحوم لقلبك، إذ تحتوي على كميات عالية من الملح ، ومعظمها غني بالدهون المشبعة عندما يتعلق الأمر باللحوم الباردة ، فإن الديك الرومي أفضل بالنسبة لك من السلامي لأنه لا يحتوي على الدهون المشبعة.

الأرز الأبيض والخبز والمكرونات :

يفتقد الأرز والخبز والمكرونات والوجبات الخفيفة المصنوعة من الدقيق الأبيض إلى الألياف والفيتامينات والمعادن الصحية، تتحول الحبوب المكررة بسرعة إلى سكر، يخزنه جسمك على شكل دهون، يمكن أن يتسبب النظام الغذائي الغني بالحبوب المكررة في حدوث دهون في البطن، والتي تربطها الدراسات بأمراض القلب والسكري، حاول أن تحصل على نصف حباتك على الأقل من الحبوب الكاملة مثل الأرز البني والشوفان والقمح الكامل.

الزبد ة:

الزبدة غنية بالدهون المشبعة، والتي يمكن أن ترفع نسبة الكوليسترول الضار، وتزيد احتمالية الإصابة بأمراض القلب، من الأفضل أن تستبدل الزبدة بزيت الزيتون أو الزيت النباتي.

المخبوزات ـ اضرار اللحوم المصنعة ـ اضرار المياة الغازية ـ اضرار النشويات