• الرئيسية
• أسرتي

خلال شهر رمضان نحتاج للعديد من الوصفات السهله واللذيدة فى نفس الوقت لكسب رضا افراد الأسرة سواء للفطار أو وجبة السحور .

ويقدم موقع " البصمة " طريقة عمل طاجن البطاطس بالوايت صوص .

طريقة عمل طاجن البطاطس بالوايت صوص :

المقادير

كوب لبن

معلقة سمن

2 بطاطس متوسطة

كريمة لباني

مرقة دجاج

معلقة دقيق صغيرة

جبن اي نوع

طريقة التحضير :

قومي بتحضير الوايت صوص بوضع السمن مع معلقة الدقيق في حلة ساخنة وابدئي في تحميره.

ضيفي اللبن ومرقة الدجاج والتوابل

ضعي الكريمة حتى يتماسك الخليط

قطعي البطاطس شرائح وقومي بقليها

رصي البطاطس في طاجن فخار ثم ضعي الوايت صوص ورشى الجبنة على الوجة

توضع في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى يحمر وجه الطاجن