• الرئيسية
• مرأة ومنوعات

نقدم لكم طريقة عمل الجمبرى من أكثر الأكلات التي يحبها الكثيرون.

المكونات:

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

كيلو جمبرى مقشر ونظيف

ملح وفلفل أسود مطحون

ملعقة كبيرة ثوم مفروم

4 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة

ملعقة صغيرة بهارات

عصير 1 ليمونة

ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم

طريقة التحضير:

في مقلاة كبيرة، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة عالية

ثم ضيفى الجمبرى والملح والفلفل

يطهى حتى يصبح لونه ورديًا لمدة 3 دقائق تقريبًا

يضاف الثوم إلى المقلاة ويطهى ويقلب عدة مرات لمدة دقيقة واحدة

ضيفي الزبدة والتوابل وعصير الليمون.

ويضاف الجمبرى ويقلب كل شيء بلطف حتى يمتزج.

يقدم ويزين بالبقدونس الطازج.