احذر من نقص هذا الفيتامين

غالبا يتم الترويج لفيتامين د أو "فيتامين الشمس" لتقوية عظامنا وتعزيز جهاز المناعة لدينا ربطت الأبحاث بين نقص فيتامين د والحالات الصحية المزمنة والوفاة المبكرة.

وكشف مجموعة من الباحثين من جامعة تافتس أن الفيتامين قد يؤثر أيضًا على الوظيفة الإدراكية للدماغ.

في دراسة، قام الباحثون بفحص فيتامين د في أنسجة المخ، ووجدوا أن المستويات الأعلى من الفيتامين ارتبطت بوظيفة إدراكية أفضل، وذاكرة أقوى وتطور أبطأ للتدهور المعرفي، تمثل هذه الدراسة المرة الأولى التي تتم فيها دراسة مستويات فيتامين د في أنسجة المخ وفقًا للمؤلفين، وهي دراسة جاءت في الوقت المناسب حيث يقدر الخبراء أن عدد المصابين بالخرف سيتجاوز 150 مليونًا على مستوى العالم بحلول عام 2050

يمكن استهلاك فيتامين د من خلال الطعام، بما في ذلك مجموعة متنوعة من الأسماك مثل السلمون والسلمون المرقط والتونة، وكذلك من خلال عصير البرتقال أو الحليب المدعم بفيتامين د.

كما ينتج الجسم فيتامين د بشكل طبيعي من خلال التعرض لأشعة الشمس، قد يستفيد بعض الأشخاص من المكملات الغذائية لتعزيز مستويات الفيتامين لديهم.