الأحد 19 مايو 2024 09:08 صـ 11 ذو القعدة 1445هـ
صحة

هل تجميد العيش و حفظه في الفريز يصيب بالسرطان؟ |الدكتور هاني الناظر يجيب

البصمة

قال الدكتور هاني الناظر، استشاري الأمراض الجلدى إن تجميد الخبز وحفظه في الفريزر لا يسبب الإصابة بالسرطان، كما أن حفظه في أكياس بلاستيك داخل الفريزر لا خطورة منه تماما، ولا صحة لتسرب مادة الديوكسين من البلاستيك للخبز عند حفظه في الفريزر؛ لأنه علي العكس فهذه المادة تتسرب عند الحرارة العالية وليست المنخفضة.

وأضاف: لا تصدقوا الشائعات المنتشرة علي السوشيال ميديا هذه الأيام بخصوص حفظ الخبز في الثلاجات وعلميا وبمنتهى الوضوح اطمئنوا تماما لا خوف من حفظ الخبز مجمدا في أكياس بلاستيك في الفريزر.

الدكتور هاني الناظر سرطان حفط العيش تجميد العيش