طريقة عمل الجمبري بطريقة رائعة في ثواني
كتب- محمد السيد البصمةنقدم لكم طريقة عمل الجمبرى من أكثر الأكلات التي يحبها الكثيرون.
المكونات:
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
كيلو جمبرى مقشر ونظيف
ملح وفلفل أسود مطحون
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
4 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة
ملعقة صغيرة بهارات
عصير 1 ليمونة
ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم
طريقة التحضير:
في مقلاة كبيرة، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة عالية
ثم ضيفى الجمبرى والملح والفلفل
يطهى حتى يصبح لونه ورديًا لمدة 3 دقائق تقريبًا
يضاف الثوم إلى المقلاة ويطهى ويقلب عدة مرات لمدة دقيقة واحدة
ضيفي الزبدة والتوابل وعصير الليمون.
ويضاف الجمبرى ويقلب كل شيء بلطف حتى يمتزج.
يقدم ويزين بالبقدونس الطازج.