4 طرق لتخزين البصل في المنزل

ترغب بعض السيدات بتخزين البصل في المنزل بدلًا من الذهاب إلى السوق للشراء أسبوعيًا؛ توفيرًا للجهد، لكن الكثير منهن يواجهن صعوبة في التخزين؛ حيث إن البصل إذا لم يحصل على تهوية جيدة تفوح منه رائحة سيئة ولن يكون صالح للاستخدام بعد ذلك، ولهذا تبتعد بعضهن عن التخزين.

ويقدم من موقع "healthline" الخاص بالصحة عدة طرق ستساعدك في تخزين البصل بطريقة صحيحة:

الطريقة الأولى
- احضري مناديل ورقية وافرشيها في سلة الخضروات التي ستضعين فيها البصلة للتخزين.

- تخلصي من القشرة الهشة للبصل ورصيه أعلى المناديل بنظام، وذلك لأن المناديل تمتص الرائحة الكريهة لكن عليك استبدالها كلما لاحظتي تمزقها.

الطريقة الثانية

- احضري مجموعة من الشرابات النايلون القديمة لديكِ، وضعي بصلة ثم قومي بعمل عقدة ثم بصلة وهكذا حتى ينتهي البصل.

- ضعي الجوارب بالبصل في مكان جيد التهوية مثل البلكونة حتى لا يتعفن ويمكن أيضًا وضعه هكذا في الثلاجة في حالة توفر مكان.

الطريقة الثالثة

- اختاري مكان مظلم وجاف في المنزل وضعي البصل فيه؛ وذلك حتى يكون بعيدًا عن الرطوبة وأشعة الشمس؛ لأن هذه الأشياء تفسده سريعًا ويمكن وضعه في أكياس بلاستيك شفافة بدلًا من ترك هكذا.

الطريقة الرابعة

- قشري البصل وضعيه في علبة بالثلاجة، لكن بشرط أن تكون درجة الحرارة 4 فقط؛ حتى لا يفسد وسيصمد معكِ حتى 14 يومًا، ولكن يجب تجنب وضعه بجانب البطاطس لأنها تساعد في سرعة تعفنه- حسبما ذكرت وزارة الصحة الأمريكية.