طريقة عمل الوافل فى المنزل بمكونات بسيطة
طريقة عمل الوافل، الوافل من الحلوى الغربية الشهيرة التى انتشرت فى الوطن العربى ولها مذاق مميز وعشاق كثيرون وهو عبارة عن عجينة تشبه عجينة البسكويت وتقدم بالصوصات المختلفة.
وطريقة عمل الوافل، سهلة وبسيطة وغير مكلفة وتتفنن ربات البيوت فى طرق تحضيرها فى المنزل لإسعاد أفراد الأسرة.
وتقدم الشيف عظيمة حمدى، طريقة عمل الوافل.
مكونات عمل الوافل:
للتزيين
نصف كوب قشطة
كوب فراولة مقطعة
أو آيس كريم ونوتيلا أو صوص شيكولاتة
أو سكر بودر
أو صوص ومكسرات
للوافل
3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
كوب إلا ربع دقيق
ربع كوب بودر الكاكاو
ربع كوب سكر
ملعقة ونصف صغيرة بيكينج بودر
ربع ملعقة صغيرة ملح
بيضة
كوب إلا ربع حليب
ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة عمل الوافل:
سخني آلة الوافل وادهنيها بالزيت.اخلطي الدقيق مع الكاكاو والسكر والبيكنج باودر والملح في وعاء.اخلطي البيضة مع الفانيليا والحليب وملعقة الزبدة بعد تذوبيها.أضيفي خليط البيض والحليب والزبدة لخليط الطحين والكاكاو وحركي حتى يصبح المزيج ناعمًا.وزعي حوالي ربع كوب من الخليط في آلة الوافل واتركيها لمدة 5 دقائق حتى تنضج وتتحمر.زينيها حسب رغبتك وقدميها ساخنة أو دافئة.ملحوظه في حال استخدام القوالب السيليكون للوافدين يدخل فرن ساخن مسبقا حرارة على 180 لمدة 12 دقيقه إلى 15 دقية حسب حجم القالب.ثم يقدم بعدها بالطرق المختلفة حسب الرغبة.